Publika MENU
SHARING IS CARING
MA - ZA keuken doorlopend open tot 21u30 / ZON keuken doorlopend open tot 21u00
SHARING MENU
Publika’s sharing menu
Topcombo van onze sharing dishes
+ digestiefke van het huis / Vanaf 4 personen (prijs per persoon)
€ 35
MIX & MATCH
Crispy chicken cajun
Srirachamayonaise - lente-ui
€ 11
Pulled chicken taco (3 stuks)
Pulled chicken - tomatensalsa - zure room - gepekelde rode ui - koriander - limoen
€ 12
Beef croquettes (3 stuks)
Verse tartaar - pimentón La Chinata
€ 12
Thaïse gehaktballetjes
Spicy dipsausje - sesam - soja - koriander
€ 11
Gebakken witte pens Monsieur Boudin
Sweet psweet pickle relish - American mustard - gedroogde uitjes - bladpeterselieickle relish - American mustard
gedroogde uitjes - bladpeterselie
€ 11
Pinsa romana (PIZZA)
Ganda Ham OF veggie - tomatensaus - kerstomaatjes - rucola - parmezaan - oregano
met Ganda ham
€ 16
zonder Ganda ham
€ 14
Garnaalkroketjes (5 stuks)
Citroen - peterselie
€ 12
Camembert uit de oven
Rozemarijn - tijm - geroosterd brood (20 min wachttijd, but worth it ◡̈)
€ 13
Burrata
Kerstomaatjes tricolore - rucola - parmezaan
crema di balsamico
€ 13
Avocado marbella
Feta - pico de gallo - koriander - pijnboompitjes - basilicumdressing
€ 9
Pimientos de padrón
Zeezout - zure room
€ 8
Gegrilde bimi
Kimchimayonaise - sesamzaadjes
€ 8
EXTRA SIDES
Sweet potato fries
Verse tartaar - lente-ui
€ 6
Artisanaal desembrood
Gezouten hoeveboter
€ 4
