Over PUBLIKA
Publika is een gezellige café en historische eventlocatie in het hart van Gent, met een prachtig uitzicht op
de Stadshal.
Bij ons draait alles om sfeer, vriendschap en kwaliteit,
of je nu langskomt voor een drankje op het terras, een heerlijke lunch, of een van onze bruisende evenementen. Van vrijdagse dansavonden tot teambuildings en privéfeesten, bij Publika is iedereen welkom voor een onvergetelijke ervaring.
Kom genieten van de beste drankjes, lekker eten, en vooral veel gezelligheid. Plan je eigen event of ontdek
wat er elke week bij ons op het programma staat!​
Lucky Lemon,
creative events & hospitality agency
Publika is sinds mei 2023 een grootste aanwinst in de Lucky Lemon familie. Als creatief event & hospitality agency is Lucky Lemon al jaren actief in en rond Gent en blijven ze gebeten door all things hospitality. Na verschillende
zomerbars, bedrijfs- & nightlife events, pop up eventlocaties en 2 festivals was de tijd aangebroken voor een permanente horeca- en eventlocatie. En dat midden in centrum Gent!
A touch of
Lemon.
Historisch pand
Publika is gevestigd in een middeleeuws stadshuis of ‘Steen’, opgebouwd in blauwgrijze kalksteen uit de omgeving van Doornik. De eerste geschreven vermelding van het huis dateert uit 1295.
In de 15de eeuw kwam het in handen van de corporatie van kruideniers, die het grondig verbouwde. Uit die periode dateert ook de houten dakconstructie en balkenstructuur die tot het gelijkvloers doorloopt. Het pand werd toen als herberg ingericht.
De beroemde kunstenaar Albrecht Dürer die in 1521 in Gent verbleef, trakteerde er ten afscheid enkele mensen die hem in Gent hadden begeleid.
Brouwerij
Omer Vander Ghinste
Brouwerij Omer Vander Ghinste brouwt sinds 1892 in Bellegem. Al 5 generaties lang worden de brouwtradities én de naam Omer van vader op zoon doorgegeven.
Toen Omer Vander Ghinste in 1892 begon met brouwen, bestonden merknamen nog niet. Om zijn bieren te promoten, liet hij brandglasramen met het opschrift ‘Bieren Omer Vander Ghinste’ aanbrengen aan de cafégevels. Een origineel exemplaar hiervan kan je ontdekken in Publika.
Om die authentieke ramen niet bij elke generatiewissel te moeten vervangen, wordt sindsdien elke eerstgeboren zoon ‘Omer’ gedoopt. Vandaag is met de recente intrede van de vijfde Omer Vander Ghinste de toekomst van de brouwerij verzekerd. Hij erfde niet alleen de naam Omer, ook de biergeheimen.
Met OMER. Traditional Blond en Tripel LeFort biedt de brouwerij verschillende gerenommeerde, kwaliteitsbieren aan volgens authentieke recepten, op traditionele wijze maar met toepassing van de modernste technieken.
Ons dream team
Karo De Buck
Boss lady & altijd in voor een prosecco'tje
San Nepali
Kitchen boss & grappenmaker
Lot Dewaele
Office & happiness
Bjarne Moreau
Krachtpatser & lach van het jaar
Kim Vlaminck
Co-founder & Event manager
Lisa Motet
Funny beauty queen & everyone's bestie
Co-founder
lieven@luckylemon.be
